校园春色 大暑前后，这6谈解暑汤，学会无用大夫开药方，好多东谈主最爱第5谈

大暑煲汤有厚爱校园春色，这几种食材搭配就很合适，舒截止夏没难度

本日大暑，汤汤水水愈加不行少，补充躯壳因为盛暑流汗缺失的水分，冷饮要少喝，糖水甜食不错妥贴增多一些，一日三餐口味不要过于浓重或辛辣，清淡为主。

最近环球都心爱家常汤谱，是以牵挂了6谈家常汤谱的搭配，食材都很应季，好多东谈主都心爱何况最常煲第5谈，看完后说一说，你最心爱哪一谈？一皆留言参议吧！

【苦瓜黄豆排骨汤】

苦瓜有清热解毒还能祛痱子，黄豆健脾。

食材：排骨1根，苦瓜1个，黄豆50克，盐小数。

具体才调：排骨剁成段，放入冷水锅中汆烫，去掉血水浮沫，苦瓜切掉头末两头，切成段，去掉苦瓜瓤，黄豆最好提前浸泡泡发3-6小时，汤锅加入净水，把苦瓜段、黄豆和汆烫过的排骨放入汤锅中，大火煮开后转小火煲40分钟，临了加适量盐调味。

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【芡实泥鳅煲淮山】

止虚汗，健脾胃的一款家常汤，恰当1周煲2次。

食材：泥鳅半斤，铁棍淮山1根，芡实50克，姜片2片，蜜枣2颗。

具体才调：泥鳅放入深盆中，撒入一把食盐，快速盖上盖子，静待2-3分钟后，盐分能去掉泥鳅的粘液，接着倒入沥篮里冲洗掉粘液，洗干净的泥鳅再剖腹去内脏，炒锅烧热，倒入小数油和姜片，把泥鳅倒入锅中小火煎至微微金黄。淮山削皮切成段，汤锅中加入净水，把炒过的泥鳅和芡实、蜜枣、淮山段等放入汤锅中，大火煮开后，转小火煲40分钟，临了加适量盐调味。

【眉豆节瓜煲鸡脚】

祛湿健脾，节瓜清甜，眉豆粉面口感佳。

食材：鸡脚5-6个，瘦肉100克，节瓜1个，眉豆50克，盐适量。

具体才调：鸡脚去掉趾尖部分，瘦肉切成块，放入冷水锅中汆烫，加入2片姜片，去血水和腥味。节瓜去皮后切成块状，汤锅加入适量净水，把瘦肉块、鸡脚和节瓜放入汤锅中，同期加入眉豆，大火煮开，转小火煲40分钟即可。

【水鸭薏米冬瓜汤】

排毒利尿，祛湿健脾胃，清热不浓重。

食材：冬瓜2斤，水鸭半只，薏米50克，生姜1块，盐小数。

具体才调：水鸭去掉鸭皮和过剩的脂肪，切成大块，放入冷水锅中汆烫，去血水和浮沫杂质。薏米提前浸泡一下，冬瓜用海绵擦洗干净冬瓜皮，不需要削皮，径直切成大块。汤锅加入适量净水，放入汆烫过的水鸭肉和冬瓜薏米，生姜拍扁，大火煮开后转小火煲40-50分钟，临了加盐调味。

【排骨海带汤】

海带时碱性食品，含丰富的钾和碘，夏天流汗多，妥贴补充碘质。

食材：深海海带400克，排骨2根，净水适量，盐小数，白胡椒粉小数。

具体才调：排骨剁成小段，放入冷水锅中汆烫，去掉血水，先把排骨放入汤锅中煲成排骨汤，工夫粗略是30分钟，深海海带切成小段，放入冷水锅中煮开汆烫1分钟，去掉部分粘液，临了加入汆烫过的海带段，小火煮15分钟，加小数白胡椒粉提鲜调味，临了加盐调味。

【古法冬瓜茶】

冬瓜清热利尿，夏日解暑的最好蔬果，价钱低廉，和红糖搭配熬成浓稠的冬瓜茶，饮用便捷，比喝冷饮强。

食材：冬瓜2斤，红糖200克。

具体才调：冬瓜2斤，用海绵擦洗干净冬瓜皮，瓜瓤不要去掉，切成小块，连同红糖放入炒锅中，小火炬冬瓜煸炒出汁儿，翻炒至冬瓜绵软，汤汁变浓稠深红色，放凉后装入保鲜瓶内，冷藏保存，饮用时，取适量浓稠冬瓜茶加入凉滚水冲调饮用即可。

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